วิธีปรุงหอยนางรมให้อร่อยสำหรับผู้ชาย

ขั้นตอนที่ 1: ล้างหอยนางรมให้สะอาดแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

ขั้นตอนที่ 2: ตั้งกระทะบนเตาแล้วผัดหอมแดงจนมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่หอยนางรมลงไปผัดให้เข้ากันและปรุงรสตามชอบ

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมข้าวและน้ำสำหรับต้มโจ๊กตามปกติ เมื่อน้ำเดือดแล้วให้ใส่หอยนางรมที่ผัดไว้ลงไป ต้มต่อจนข้าวสุกนุ่ม แล้วจึงปิดไฟ

ขั้นตอนที่ 1: ใส่หอยนางรม หอยแมลงภู่ หอยตลับ และชวนเชียง (เหง้าสมุนไพรจีน) ลงในหม้อแล้วต้มให้เดือด จากนั้นตักเนื้อหอยขึ้นมาพักไว้ และทิ้งชวนเชียงไป

ขั้นตอนที่ 2: ใส่แครอท ถั่วแดง และเครื่องปรุงรสลงไป ปรุงรสตามชอบ

ขั้นตอนที่ 3: ต้มจนน้ำซุปเดือดอีกครั้ง แล้วปิดไฟ พร้อมรับประทานเมนูแสนอร่อยนี้ได้เลย